Burgund rühmt sich seines ausgezeichneten Weins und seiner großartige Geschichten. Burgund war mit Mittelalter und der frühen Neuzeit eine der reichsten Landschaften Europas, wovon prächtige Bauten und Kuntschätze bis heute zeugen. In Beaune, zeitweise Sitz der Herzöge, besuchen Sie die Kirche Notre-Dame aus dem 12. Jahrhundert, die mittelalterlichen Befestigungsanlagen, den Herzugspalast und die vermutlich berühmteste Sehenswürdigkeit, das Hotel Dieu – ein Armenspital aus dem 15. Jahrhundert mit seinen berühmten bunt gemusternten Dächern.